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據“中國現代農業可持續發展與食品安全”項目的負責人、上海交大農業與生物學院副院長車生泉介紹，“農業產業是我國實現‘一帶一路’戰略的經濟支點和文化紐帶，而農業產業的發展，必須與人才培養和科技交流兩大基礎緊密結合……‘食品安全’是中國和‘一帶一路’沿線國傢共同關切的又一重點問題。我國每年從‘一帶一路’沿線國傢大量進口農產品和食品，與這些國傢早已是利益共同體和命運共同體。同時，部分‘一帶一路’沿線國傢正面臨農業投入不足、產業結構單一、裝備老化、技術進步緩慢等問題。因此，各國之間通過知識、技術和專業資源的分享和交流，可以促進共同進步，互利雙贏。”
車生泉表示，上海交通大學在農業生物專業保持領先地位，學科門類齊全、師資力量雄厚、教育資源豐富、課程體系完備一直是優勢。為瞭讓參加項目的學員全方位認知農業可持續發展與食品安全，在專業學科的設置上，第一次考慮從國際外交、貿易、政策、技術等多個角度入手，深入台中滴雞精推薦研究“一帶一路”戰略中農業合作的價值和途徑，分析農業可持續發展與食品安全問題在“一帶一路”戰略中對中國及沿線國傢的外交、貿易以及社會發展帶來的重大影響。教學引入案例分析和經驗總結，探索未來中國與其他各國在農業領域的外交、外貿和技術合作的發展方向和重點。
農業中的技術和管理往往是被忽視的環節，也是最難教授的環節。據悉，在“中國現代農業可持續發展與食品安全”的項目中，特別註入瞭“產業”和“實踐”兩個要點，“產業實訓”的方式便成為瞭項目亮點之一。上海交大農業與生物學院在技術推廣、教育和實踐方面已經形成瞭綜合性、專業化和分佈式的三類基地：包括1個綜合性示范基地（上海交大浦江綠谷國傢級實訓基地）+6個專業化合作基地+9個分佈式教授工作室，形成瞭完整的可持續農業發展理論和技術實踐的基地體系。這些實踐基地為培養“一帶一路”農業產業人才的教學實踐提供內容豐富、設施先進、技術領先、系統完整的實踐場所。理論學習和經驗分析之餘，專業知識與第一、二、三產業的融合也是重點之一。結合上海交大在農業與食品領域的各類教學實踐基地，進行現場觀摩和教學實踐，通過企業參觀、實訓和高層對話，力求這些前來中國參與培訓的學員瞭解中國農業發展和食品安全現況，瞭解中國現代農業技術管理體系，以及對現代農業可持續發展與食品安全的國際化視野。
據悉，在《生態農業與可持續發展》的課程中，教學視角不僅局限於傳統農業的作用和影響力，更在於“生態”和“可持續發展”這兩個維度；而在《食品安全現代控制體系》課程中， 則將食品安全這個問題從普通百姓的角度轉移到控制體系中考慮。課堂授課更結合瞭豐富的產業實踐：崇明生態農業島實訓、上海食藥監局考察等與專業課程相對應的實踐內容，再加上“滬上文化體驗日”等文化體驗活動，這一切深深吸引瞭來自保加利亞、愛沙尼亞、俄羅斯、約旦等各個“一帶一路”國傢的農業管理和教育專傢。保加利亞農業學院的副教授Snezhan Bozhkov在來信中表示：“一帶一路”戰略將為我們中保兩國在農業生產領域共同合作打下良好的基礎，未來我們可以在玫瑰生產等保加利亞的優勢產業內有更加深入和具體的合作。此次能來參加‘一帶一路’培訓項目，是一次非常有意義的中國之旅。”
來源：科學網 2017.05.31
原文：上海交大開設“一帶一路”農滴雞精哪裡買業產業人才教育培訓項目
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